北京申冬奥成功即将迎来5周年，5年来冰雪产业迎来蓬勃发展，但冰雪专业人才的增长速度远低于市场扩张速度，据《中国冰雪产业发展研究报告》预测，至2025年左右全国雪场数量将达1500家，冰雪专业人才缺口将达十万人。近年来，培养应用型人才的职业教育学校瞄准了这一巨大的市场需求，陆续开设冰雪相关专业，毕业生就业形势相当乐观。

    “自2016年开始，北京有6所职业院校开设有冰雪的相关专业。”北京市教委职成处处长王东江介绍。在这些冰雪专业中，既有服务运营方向的“软件人才”，也有机电一体化方向的“硬件人才”。“2016年设置专业时很多职业学校和企业都没有反应过来，但随着冬奥临近，企业对专业人才的需求越来越大，市场需求越来越清晰，职业院校招生规模也在逐渐扩大。”王东江介绍。北京体育职业学院是首批响应的高等职业院校之一，2019年首批冰雪毕业生走向就业市场，“首批冰雪毕业生就业率在90%以上，其中60%左右的学生是在冰场、雪场或冰雪培训机构等专业对口的岗位上。”北京体育职业学院社会体育系主任李铂说。和本科学生相比，职业教育学生的实践学习时间比例更多，“我们的学生在三年的专业培养中有近一年半的时间是在企业轮岗实习，当他们毕业后再回到企业，就不用再从最基础的地方开始学，可以直接上岗进行教学和管理工作。”李铂说。

    冰雪职业教育在中国还是新兴专业，职业院校也在不断摸索培养方案，跟上城市发展脚步，与产业发展同频。李铂介绍，最初冰雪运动服务与推广专业的培养方案中冰和雪的教学比例各占50%，“随着北京以冰为主的城市定位越来越清晰，我们也在调整自身人才培养模式，为北京的发展提供人才支撑，2019年我们与华星集团合作，增设了冰球订单班，服务于他们企业的冰球初级教练岗位，主要课程是冰球的技战术和教学实践、冰球俱乐部经营与管理等。”职业院校在培养专业人才的同时也辐射周边区域冰雪发展。

    在中职院校北京市昌平职业学校，这里的冰雪教学楼不仅是为满足冰雪专业学生上课，同时也是带动昌平区区域冰雪运动发展的“桥头堡”，“职业教育必须服务区域发展，我们2019-2020学年的第一个雪期对外培训总量是7013人天次，带动了昌平区22所学校的学生参与，并培养了48名昌平区的体育教师。”北京市昌平职业学校校长段福生说。来自传统冰雪强省的黑龙江冰雪体育职业学院是国内首个以冰雪体育为主要特色的职业学院，目前已有3届毕业生，书记刘柏清介绍，学校近三年总招生人数已经有了成倍增长，2019年招生1044人，其中近半都是滑雪方向。“黑龙江近年来向全国各大雪场输送了大量的专业人才，我们学校的毕业生中也有很多去到了外地的雪场工作，我们尽可能从专业和产业对接、课程和职业对接、教学和生产过程对接等方面做到5个对接。让学生们在毕业时能一手持毕业证书，一手持职业证书，满足社会的需求。目前我们学校在省外10个省份设有招生计划，未来三年预计将招生省份增加到25个省份，同时增加省外招生的专业，扩大异地招生数量，从而提高生源质量，实现生源多元化。同时我们与省内企业如亚布力雪场、融创雪世界等加强校企联合，帮助学生在黑龙江本地扎根生存。”

    总体看，冰雪人才市场存在巨大缺口，但是在记者的实地采访中发现，人才的供需两端在岗位要求和薪资期待等方面尚不能精准对接，这在一定程度上影响了冰雪人才的就业。北京某冰场创始人表示目前自己的冰场中来自冰雪职业学校毕业生从事的都是启蒙和初级教学指导工作，但这一工作的可替代性较强，专业技术能力要求不高，职业教育毕业生与上岗后学习的工作人员能力差异小，上升潜力还有待挖掘。北京某滑雪场总经理告诉记者，该滑雪场曾经积极接纳冰雪专业职高毕业生，并提供大量实习机会，但是因为滑雪场的特殊性，工作环境艰苦，工作时间不规律，特别是季节性特点，与应聘人员的个人职业预期不符，即使留下来，忠诚度不高，流动性大，造成雪场培训成本较高。最终缆车司机、压雪车司机、造雪人员甚至管理人员等岗位都不得不自己培养。

    中职、高职的培养目标与具体工作岗位的实际需求如何对接，使学生毕业后最终走上相关岗位，真正满足人才市场需求，是目前学校培养冰雪人才需要考虑的关键问题之一。